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![]() risque sanitaireSynonyme(s)évaluation des risques pour la santé principe de précaution |
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1995-2004 : la vache folle / Faton (2014) in Citoyen junior, 44 (juillet 2014)
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Titre : 1995-2004 : la vache folle Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2014 Article : p.18-19 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Citoyen junior > 44 (juillet 2014)Descripteurs : maladie de l'animal / risque sanitaire Résumé : Retour sur la crise de la vache folle : l'apparition de la maladie de la vache folle ou encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en 1985 au Royaume-Uni, sa contagion en Europe, sa transmission à l'homme ; point sur le scandale de la viande de cheval en 2013, un autre scandale sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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1995-2004 : la vache folle
In Citoyen junior, 44 (juillet 2014), p.18-19
Retour sur la crise de la vache folle : l'apparition de la maladie de la vache folle ou encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en 1985 au Royaume-Uni, sa contagion en Europe, sa transmission à l'homme ; point sur le scandale de la viande de cheval en 2013, un autre scandale sanitaire.« 1995-2004 : la vache folle » in Citoyen junior, 44 (juillet 2014), p.18-19."5G appeal" : pourquoi cette pétition sur les ondes et la santé est exagérément alarmiste / Mathilde Damgé / Le Monde (2019)
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Titre : "5G appeal" : pourquoi cette pétition sur les ondes et la santé est exagérément alarmiste Type de document : document électronique Auteurs : Mathilde Damgé Editeur : Le Monde, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : téléphonie mobile Résumé : Le point sur la question des conséquences sanitaires de la 5G, soulevée par la pétition "5G Appeal" qui s'oppose au déploiement de la 5e génération de téléphonie mobile : les écueils de l'extrapolation de certains résultats d'études, les critères de sélection de ces études par les auteurs de la pétition ; la signification du classement des champs électromagnétiques de radiofréquences en "cancérogènes possibles" par le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer) ; la question des effets à long terme de l'exposition aux radiofréquences ; les effets thermiques des ondes électromagnétiques. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2019/09/24/5g-appeal-pourquoi-cette [...]
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"5G appeal" : pourquoi cette pétition sur les ondes et la santé est exagérément alarmiste
de Mathilde Damgé
Le Monde, 2019
En ligne : https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2019/09/24/5g-appeal-pourquoi-cette-petition-sur-les-ondes-et-la-sante-est-exagerement-alarmiste_6012853_4355770.html
Le point sur la question des conséquences sanitaires de la 5G, soulevée par la pétition "5G Appeal" qui s'oppose au déploiement de la 5e génération de téléphonie mobile : les écueils de l'extrapolation de certains résultats d'études, les critères de sélection de ces études par les auteurs de la pétition ; la signification du classement des champs électromagnétiques de radiofréquences en "cancérogènes possibles" par le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer) ; la question des effets à long terme de l'exposition aux radiofréquences ; les effets thermiques des ondes électromagnétiques.Damgé Mathilde. "5G appeal" : pourquoi cette pétition sur les ondes et la santé est exagérément alarmiste. Le Monde, 2019. Disponible sur : <https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2019/09/24/5g-appeal-pourquoi-cette-petition-sur-les-ondes-et-la-sante-est-exagerement-alarmiste_6012853_4355770.html>, consulté le :
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Titre : 5G et santé : que sait-on ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Guillaumin, Auteur Année : 2020 Article : p. 5
in Sciences Ouest > 384 (novembre 2020)Descripteurs : onde électromagnétique / réseau de télécommunication / risque sanitaire Résumé : Avantages et risques supposés du déploiement du réseau téléphonique 5G. Nature du document : documentaire [article]
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5G et santé : que sait-on ?
de Marion Guillaumin
In Sciences Ouest, 384 (novembre 2020), p. 5
Avantages et risques supposés du déploiement du réseau téléphonique 5G.Guillaumin Marion. « 5G et santé : que sait-on ? » in Sciences Ouest, 384 (novembre 2020), p. 5.
Titre : Alimentation : bon appétit !? Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2021 Description : 1 vidéo : 4 min 51 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : aliments ultratransformés (AUT) Résumé : Vidéo expliquant ce que sont les aliments ultra-transformés et abordant la question de leurs effets sur la santé : l'artificialisation croissante des aliments, notamment à partir des années 1980 ; les ingrédients obtenus par des procédés technologiques relevant du cracking ou de la synthèse chimique ; le cracking du blé et du lait ; la recombinaison de ces ingrédients ; les marqueurs d'ultratransformation ; les raisons de l'attrait pour les produits ultratransformés ; la question de leurs qualités nutritionnelles et du lien entre leur consommation et l'augmentation des maladies chroniques. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/alimentation-bon-appetit
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Alimentation : bon appétit !?
Le Blob, 2021, 1 vidéo : 4 min 51 s
En ligne : https://leblob.fr/videos/alimentation-bon-appetit
Vidéo expliquant ce que sont les aliments ultra-transformés et abordant la question de leurs effets sur la santé : l'artificialisation croissante des aliments, notamment à partir des années 1980 ; les ingrédients obtenus par des procédés technologiques relevant du cracking ou de la synthèse chimique ; le cracking du blé et du lait ; la recombinaison de ces ingrédients ; les marqueurs d'ultratransformation ; les raisons de l'attrait pour les produits ultratransformés ; la question de leurs qualités nutritionnelles et du lien entre leur consommation et l'augmentation des maladies chroniques.Alimentation : bon appétit !?. Le Blob, 2021, 1 vidéo : 4 min 51 s. Disponible sur : <https://leblob.fr/videos/alimentation-bon-appetit>, consulté le :
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Titre : C'est quoi la bioaccumulation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Perrier Editeur : Enrick B., 2023 Article : p.15-16 Langues : Français (fre)
in Kezako > 73 (décembre 2023)Descripteurs : biodiversité / risque sanitaire Mots-clés : produit polluant Résumé : Le point sur le concept de bioaccumulation, qui désigne le fait d'accumuler dans son organisme des polluants et des substances toxiques : les deux types de bioaccumulation (bioconcentration et bioamplification) ; les conséquences de la bioaccumulation sur les écosystèmes, la biodiversité et la santé publique ; la lutte contre la bioaccumulation (régulation du dithiothréitol, suppression de l'essence au plomb, changement des modes de consommation ). Encadré : résultats d'une étude sur l'exposition de la population aux métaux lourds. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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C'est quoi la bioaccumulation ?
de Benjamin Perrier
In Kezako, 73 (décembre 2023), p.15-16
Le point sur le concept de bioaccumulation, qui désigne le fait d'accumuler dans son organisme des polluants et des substances toxiques : les deux types de bioaccumulation (bioconcentration et bioamplification) ; les conséquences de la bioaccumulation sur les écosystèmes, la biodiversité et la santé publique ; la lutte contre la bioaccumulation (régulation du dithiothréitol, suppression de l'essence au plomb, changement des modes de consommation ). Encadré : résultats d'une étude sur l'exposition de la population aux métaux lourds.Perrier Benjamin. « C'est quoi la bioaccumulation ? » in Kezako, 73 (décembre 2023), p.15-16.PermalinkCancer des adultes : quels sont les 4 principaux facteurs de risque, dès l'adolescence ? / Play Bac Presse (2023) in L'Actu (Paris. 1997), 7162 (13/05/2023)
PermalinkPermalinkCe que coûte la pollution de l'air en France / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24908 (30/01/2025)
PermalinkChangement climatique : quels effets sur notre santé ? / Emmanuel Drouet / Encyclopédie de l'Environnement (2018)
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PermalinkCheveux en bataille(s). Santé. Ces mortels canons de beauté / Susan Smith Richardson / Courrier international (2024) in Courrier international (Paris. 1990), 1766 (05/09/2024)
PermalinkPermalinkPermalinkChoc toxique, endométriose, substances toxiques : les protections hygiéniques sont-elles dangereuses ? / Le Monde (2019)
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