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Catégorie farine

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit céréalier > farine

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Du blé au pain

    • M. Mosiniak
    • Roger Prat
    • Jean-Claude Roland
  • Editeur : Planet-Vie 2019
L'importance du blé dans notre civilisation. Les caractéristiques de la plante du blé et la reproduction des graminées. L'origine et l'histoire de la culture du blé. La symbolique des semailles du blé et de la moisson que l'on retrouve dans la l[...]
Exclu du prêt
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Site web

Espace co-pain

  • Editeur : Equitable
Site d'information sur le pain : le blé, les étapes de la fabrication du pain, les levures, les farines...
Exclu du prêt
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Mardi : 08h00 à 12 h 15 - 13h00 à 16h45
Mercredi : 08h00 à 12h15 - 13h30 à 16h45
Jeudi : 08h00 à 16h45
Vendredi : 08h00 à 16h45

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