[article]
| Titre : |
Analyse le goût : Mission science |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2018 |
| Article : |
p. 27-30 |
in Wapiti > 370 (janvier 2018)
| Descripteurs : |
goût / perception gustative
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| Résumé : |
Découvre par où voyagent les saveurs quand tu te régales : la langue et les autres capteurs du goût. En réalité tu utilises tous tes sens : le goût, la vue, l'ouïe, l'odorat, le toucher, mais aussi tes souvenirs et tes émotions. Teste toutes les saveurs : le sucré, le salé, l'acide, l'amer et l'umami. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Analyse le goût : Mission science
In Wapiti, 370 (janvier 2018), p. 27-30
Découvre par où voyagent les saveurs quand tu te régales : la langue et les autres capteurs du goût. En réalité tu utilises tous tes sens : le goût, la vue, l'ouïe, l'odorat, le toucher, mais aussi tes souvenirs et tes émotions. Teste toutes les saveurs : le sucré, le salé, l'acide, l'amer et l'umami.
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« Analyse le goût : Mission science »
in Wapiti, 370 (janvier 2018), p. 27-30.
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