La Fabrication des berlingots in BT. Bibliothèque de travail, 1112 (novembre 1999)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1112 (novembre 1999) Titre : La Fabrication des berlingots Type de document : texte imprimé Année : 1999 Article : p. 38-40 Descripteurs : 1990- / confiserie / Hautes-Pyrénées : département Résumé : Différentes étapes de la fabrication des berlingots à Cauterets. Nature du document : documentaire [article]  La Fabrication des berlingots In BT. Bibliothèque de travail, 1112 (novembre 1999), p. 38-40 Différentes étapes de la fabrication des berlingots à Cauterets. « La Fabrication des berlingots » in BT. Bibliothèque de travail, 1112 (novembre 1999), p. 38-40.

La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées / Pascale Lafforgue in BT. Bibliothèque de travail, 1105 (février 1999)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1105 (février 1999) Titre : La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Lafforgue, Auteur Année : 1999 Article : p. 34-38 : ill Descripteurs : fabrication / fromage / Hautes-Pyrénées : département / mouton Résumé : Description, étape par étape, de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées. Nature du document : documentaire [article]  La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées de Pascale Lafforgue In BT. Bibliothèque de travail, 1105 (février 1999), p. 34-38 : ill Description, étape par étape, de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées. Lafforgue Pascale. « La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées » in BT. Bibliothèque de travail, 1105 (février 1999), p. 34-38 : ill.