Catégorie agriculture biologique

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Site web

L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ?

• • Eugénie Duval
  • Benjamin Lecorps
• Editeur : The Conversation 2021

Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européen[...]

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Article de périodique

L'Agriculture biologique

• Dans le périodique : Ar Men, n°49 (février 1993) p. 2-13

Longtemps considérés comme des marginaux, observés d'un autre oeil aujourd'hui : comment se présente l'avenir pour ces agriculteurs respectueux de la nature, qui écartent tout apport de produit chimiques de synthèse.

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Site web

Agriculture biologique

• Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020

Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]

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Site web

L'agriculture biologique

• Editeur : Ministere de l'Agriculture et de l'Alimentation 2022

Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; [...]

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Article de périodique

Agriculture : "Ce n'est pas un projet de travail, mais de vie"

• Dans le périodique : L'Obs (Paris), n°3101 (07/03/2024) p.42-45
• • Emilie Brouze
  • Guillaume Rivière

Rencontre avec deux ingénieurs agronomes ayant choisi d'être maraîchers au sein d'une exploitation collective : les raisons du choix de l'installation en contradiction avec leurs études ; le coût élevé de l'achat de terres agricoles ; la recherc[...]

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Site web

Une agriculture plus naturelle

• • Pascal Moret
  • Jean-Philippe Camborde
• Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s

Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]

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Article de périodique

L'agriculture vue du pré

• Dans le périodique : Parcours (Lognes), n°216 (04/2024) p.8-17

Reportage photographique consacré à l'activité d'une ferme biologique à Nonville (Seine-et-Marne) : les animaux, les différents espaces et bâtiments, le travail des champs, les taches administratives, la vente en boutique.

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Site web

En bio, les agriculteurs européens peuvent désormais choisir leurs semences

• Auteur : Véronique Chable
• Editeur : The Conversation 2022

Le point sur l'évolution de la diversité des semences utilisées en agriculture bio : la réduction du nombre d'espèces végétales cultivées à l'époque moderne ; l'utilisation de variétés stables et homogènes, originellement créées pour l'agricultu[...]

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Site web

Le BIO Mode d'emploi

• Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s

Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.

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Site web

Le bio, le mot animé

• Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s

Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.

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Article de périodique

La biodynamie, une croyance bien enracinée

• Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°327 (07/2020) p.13
• Auteur : Flora Yacine

Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]

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Site web

Biodynamie : de la "magie" agricole qui renie la science

• Auteur : Laurent Martinet
• Editeur : Pour l'éco 2020

Découverte de la biodynamie : définition, origines, méthodes, revenus.

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Article de périodique

En Bretagne, la reprise de terres bio "historiques" vire à l'imbroglio

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24989 (06/05/2025) p.8
• Benjamin Keltz

Le point sur les tensions nées de la décision de la SAFER en Bretagne d'autoriser des agriculteurs conventionnels à reprendre une exploitation en agriculture biologique, au détriment de paysans candidats en bio : la chute du nombre d'installatio[...]

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Article de périodique

La caverne aux champignons

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°378 (mars 2021) p. 30-31
• Auteur : Aurélia Lieberherr

Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio.

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Site web

Ces agriculteurs qui disent non à la chimie

• Auteur : Sami Zaïbi
• Editeur : Le Temps 2018

Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]

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