Comment ça pousse ? Les fruits, les légumes, les céréales / Anne-Sophie Baumann / Tourbillon (2014)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Comment ça pousse ? Les fruits, les légumes, les céréales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Baumann, Auteur Editeur : Tourbillon, 2014 Collection : Exploradoc Description : 45 p. ISBN/ISSN : 978-2-84801-186-8 Descripteurs : agriculture / céréale / fruit / légume / métier : agriculture et agroalimentaire / technique de l'agriculture Résumé : Les fruits, les légumes et les céréales sont présents quotidiennement dans nos assiettes mais sait-on vraiment d'où ils viennent ? Qui les a cultivés et comment ont-ils poussé ? Comment sont-ils acheminés sur nos marchés et magasins ? Nature du document : documentaire Comment ça pousse ? Les fruits, les légumes, les céréales de Anne-Sophie Baumann Tourbillon, 2014, 45 p. (Exploradoc) Les fruits, les légumes et les céréales sont présents quotidiennement dans nos assiettes mais sait-on vraiment d'où ils viennent ? Qui les a cultivés et comment ont-ils poussé ? Comment sont-ils acheminés sur nos marchés et magasins ? Baumann Anne-Sophie. Comment ça pousse ? Les fruits, les légumes, les céréales. Tourbillon, 2014, 45 p. (Exploradoc).

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Ferme solaire / Romain Raffegeau in Science & vie junior, 400 (janvier 2023)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior > 400 (janvier 2023) Titre : Ferme solaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Raffegeau, Auteur Année : 2023 Article : p. 40-41 Descripteurs : capteur solaire / énergie solaire / innovation technologique / technique de l'agriculture Résumé : Installation en Haute-Saône d'une structure agrivoltaïque par la société TSE, qui entend à la fois produire de l'électricité et favoriser les cultures en réduisant la température estivale et en limitant les besoins en eau. Nature du document : documentaire [article]  Ferme solaire de Romain Raffegeau In Science & vie junior, 400 (janvier 2023), p. 40-41 Installation en Haute-Saône d'une structure agrivoltaïque par la société TSE, qui entend à la fois produire de l'électricité et favoriser les cultures en réduisant la température estivale et en limitant les besoins en eau. Raffegeau Romain. « Ferme solaire » in Science & vie junior, 400 (janvier 2023), p. 40-41.

Les Incas / Tim Wood / Gründ (1996)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Les Incas Type de document : texte imprimé Auteurs : Tim Wood, Auteur Editeur : Gründ, 1996 Collection : Entrez chez... Description : 48 p : ill. en coul. ISBN/ISSN : 978-2-7000-5069-1 Note générale : Index, glossaire et chronol. Descripteurs : alimentation / armée / art / artisanat / commerce / conquête de l'Amérique / enfance / femme / guerre / habitat / Incas / médecine / religion / rite funéraire / technique de l'agriculture / transport / vêtement / vie quotidienne / ville Mots-clés : Cuzco Résumé : Les origines des Incas. L'empire. Le peuple. L'empereur ou le Sapa Inca. Le gouvernement. Cuzco, la capitale. Le palais. Savoirs et techniques. L'alimentation. Les femmes. Les maisons. L'art et l'artisanat. Les vêtements. L'enfance. Les temples du soleil. Les prêtres et médecins. Les soldats. Transports et commerce. Les messagers. L'arrivée des Espagnols. Nature du document : documentaire Les Incas de Tim Wood Gründ, 1996, 48 p : ill. en coul. (Entrez chez...) Les origines des Incas. L'empire. Le peuple. L'empereur ou le Sapa Inca. Le gouvernement. Cuzco, la capitale. Le palais. Savoirs et techniques. L'alimentation. Les femmes. Les maisons. L'art et l'artisanat. Les vêtements. L'enfance. Les temples du soleil. Les prêtres et médecins. Les soldats. Transports et commerce. Les messagers. L'arrivée des Espagnols. Wood Tim. Les Incas. Gründ, 1996, 48 p : ill. en coul. (Entrez chez...).

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970.01 WOO	documentaire	Salle de lecture	003842	Disponible

Le Maïs : aliment et matière première / Pierre Péguin in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1104 (janvier 1999) Titre : Le Maïs : aliment et matière première Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Péguin, Auteur ; Frédérique Decourt, Auteur Année : 1999 Article : p. 2-37 : ill. Descripteurs : génie génétique / maïs : céréale / protection de l'environnement / technique de l'agriculture Résumé : Un dossier entièrement consacré au maïs. On découvre en introduction l'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire est ensuite abordée. Le maïs est ensuite présenté en tant qu'aliment et matière première avec une description des usages alimentaires et industriels qui en sont faits. La dernière partie aborde les enjeux économiques liés au maïs avec, notamment, les problèmes écologiques créés par sa culture. Nature du document : documentaire [article]  Le Maïs : aliment et matière première de Pierre Péguin, Frédérique Decourt In BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999), p. 2-37 : ill. Un dossier entièrement consacré au maïs. On découvre en introduction l'impact de la production de maïs dans une exploitation agricole. L'évolution de la plante par les techniques de culture et de laboratoire est ensuite abordée. Le maïs est ensuite présenté en tant qu'aliment et matière première avec une description des usages alimentaires et industriels qui en sont faits. La dernière partie aborde les enjeux économiques liés au maïs avec, notamment, les problèmes écologiques créés par sa culture. Péguin Pierre, Decourt Frédérique. « Le Maïs : aliment et matière première » in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999), p. 2-37 : ill.

Le Moyen Age entre les XIIe et XVe siècles : sciences et techniques au Moyen Age (1) / Christiane Petitot in BT. Bibliothèque de travail, 1165 (février 2005)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1165 (février 2005) Titre : Le Moyen Age entre les XIIe et XVe siècles : sciences et techniques au Moyen Age (1) Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Petitot, Auteur ; Pierre Péguin, Auteur Année : 2005 Article : p. 36-43 Descripteurs : artisanat / commerce / technique de l'agriculture / ville Résumé : Reportage, en 2005, sur les techniques utilisées dans la seconde partie du Moyen Age : techniques agricoles, échanges commerciaux dans les villes, artisanat, progrès techniques au cours de la période. Reproductions de nombreuses miniatures illustrant ces thèmes. Nature du document : documentaire [article]  Le Moyen Age entre les XIIe et XVe siècles : sciences et techniques au Moyen Age (1) de Christiane Petitot, Pierre Péguin In BT. Bibliothèque de travail, 1165 (février 2005), p. 36-43 Reportage, en 2005, sur les techniques utilisées dans la seconde partie du Moyen Age : techniques agricoles, échanges commerciaux dans les villes, artisanat, progrès techniques au cours de la période. Reproductions de nombreuses miniatures illustrant ces thèmes. Petitot Christiane, Péguin Pierre. « Le Moyen Age entre les XIIe et XVe siècles : sciences et techniques au Moyen Age (1) » in BT. Bibliothèque de travail, 1165 (février 2005), p. 36-43.

Quel fermier urbain serez-vous ? / Cécile Couturier in Science & vie junior. Hors série, 130 (juillet 2018)

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Quoi de neuf à la ferme ? in Images doc, 399 (mars 2022)

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La science est à la ferme in Images doc, 399 (mars 2022)

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La villa gallo-romaine / Lydie Joan in BT. Bibliothèque de travail, 1171 (octobre 2005)

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