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Auteur Coline de Silans |
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Buffet à volonté ! / Coline de Silans / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1167 (01 décembre 2022)
[article]
Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1167 (01 décembre 2022)Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Buffet à volonté !
de Coline de Silans
In Okapi, 1167 (01 décembre 2022), p.16-17
Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar.Silans Coline de. « Buffet à volonté ! » in Okapi, 1167 (01 décembre 2022), p.16-17.Ça pue ou ça sent bon ? / Coline de Silans / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1161 (01 septembre 2022)
[article]
Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01 septembre 2022)Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Ça pue ou ça sent bon ?
de Coline de Silans
In Okapi, 1161 (01 septembre 2022), p.10-15
Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums.Silans Coline de. « Ça pue ou ça sent bon ? » in Okapi, 1161 (01 septembre 2022), p.10-15.Tout un monde dans ma cuisine / Coline de Silans / Bayard Presse (2023) in Okapi, 1180 (15 juin 2023)
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Titre : Tout un monde dans ma cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.10-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1180 (15 juin 2023)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Tout un monde dans ma cuisine
de Coline de Silans
In Okapi, 1180 (15 juin 2023), p.10-19
Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés.Silans Coline de. « Tout un monde dans ma cuisine » in Okapi, 1180 (15 juin 2023), p.10-19.Voyage dans les villes du futur / Coline de Silans in Okapi, 1125 (01 janvier 2021)
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Titre : Voyage dans les villes du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans, Auteur Année : 2021 Article : p. 10-15
in Okapi > 1125 (01 janvier 2021)Descripteurs : ville / ville nouvelle Résumé : En 2050, deux personnes sur trois vivront en ville. Architectes et chercheurs imaginent des cités flottantes, verticales, souterraines... Nature du document : documentaire [article]
Voyage dans les villes du futur
de Coline de Silans
In Okapi, 1125 (01 janvier 2021), p. 10-15
En 2050, deux personnes sur trois vivront en ville. Architectes et chercheurs imaginent des cités flottantes, verticales, souterraines...Silans Coline de. « Voyage dans les villes du futur » in Okapi, 1125 (01 janvier 2021), p. 10-15.