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La mode du chocolat et des chocolatières / Jeanne Faton in Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015)
[article]
Titre : La mode du chocolat et des chocolatières Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Faton, Auteur Année : 2015 Article : p. 30-31
in Le Petit Léonard > 205 (septembre 2015)Descripteurs : cacao / ustensile de cuisine Mots-clés : Chocolatière Résumé : En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe. Nature du document : documentaire [article]
La mode du chocolat et des chocolatières
de Jeanne Faton
In Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015), p. 30-31
En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe.Faton Jeanne. « La mode du chocolat et des chocolatières » in Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015), p. 30-31.Moules en silicone : des résidus dans nos gâteaux / Elisabeth Chesnais / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 619 (12/2022)
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Titre : Moules en silicone : des résidus dans nos gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Chesnais ; Léa Girard Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 619 (12/2022)Descripteurs : risque sanitaire / ustensile de cuisine Résumé : Présentation des résultats d'une étude européenne réalisée par des associations de consommateurs sur la migration de produits toxiques depuis les moules en silicone jusqu'aux aliments : le non-respect de la réglementation pour de nombreux produits testés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Moules en silicone : des résidus dans nos gâteaux
de Elisabeth Chesnais, Léa Girard
In Que choisir ? (Paris), 619 (12/2022), p.30-31
Présentation des résultats d'une étude européenne réalisée par des associations de consommateurs sur la migration de produits toxiques depuis les moules en silicone jusqu'aux aliments : le non-respect de la réglementation pour de nombreux produits testés.Chesnais Elisabeth, Girard Léa. « Moules en silicone : des résidus dans nos gâteaux » in Que choisir ? (Paris), 619 (12/2022), p.30-31.