1917 : la guerre contre le vin est déclarée / Stéphane Le Bras / Sophia Publications (2017) in L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 440 (10/2017) Titre : 1917 : la guerre contre le vin est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Le Bras, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2017 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée / guerre mondiale : 1914-1918 / réglementation Résumé : Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particulier de vin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  1917 : la guerre contre le vin est déclarée de Stéphane Le Bras In L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017), p.30-31 Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particulier de vin. Le Bras Stéphane. « 1917 : la guerre contre le vin est déclarée » in L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017), p.30-31.

L'alcool : ami ou ennemi ? / FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) (2019)  

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : L'alcool : ami ou ennemi ? Type de document : document électronique Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ? Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/drogues-et-addictions/drogues-licites/des-dossiers [...] L'alcool : ami ou ennemi ? FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2019 En ligne : http://www.filsantejeunes.com/drogues-et-addictions/drogues-licites/des-dossiers-sur-drogues-licites/lalcool-ami-ou-ennemi-des-dossiers-sur-drogues-licites Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ? L'alcool : ami ou ennemi ?. FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2019. Disponible sur : <http://www.filsantejeunes.com/drogues-et-addictions/drogues-licites/des-dossiers-sur-drogues-licites/lalcool-ami-ou-ennemi-des-dossiers-sur-drogues-licites>, consulté le :

L'alcool, ce trouble-fête / Ligue nationale contre le cancer (2018)  

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : L'alcool, ce trouble-fête Type de document : document électronique Editeur : Ligue nationale contre le cancer, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée Résumé : Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/89/lalcool-ce-trouble-fete L'alcool, ce trouble-fête Ligue nationale contre le cancer, 2018 En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/89/lalcool-ce-trouble-fete Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi. L'alcool, ce trouble-fête. Ligue nationale contre le cancer, 2018. Disponible sur : <https://lig-up.net/junior/contenus/89/lalcool-ce-trouble-fete>, consulté le :

Bernard Lancelot réinvente la cervoise. / Yvon Rochard in Ar Men, 61 (août 1994)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inAr Men > 61 (août 1994) Titre : Bernard Lancelot réinvente la cervoise. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvon Rochard, Auteur Année : 1994 Article : p 2-9 : ill. en coul. Descripteurs : boisson alcoolisée / Bretagne : région Mots-clés : cervoise Résumé : En apiculture, il y a de bonnes et mauvaises années. En cherchant une activité d'appoint, Bernard Lancelot a redécouvert la recette de la cervoise des anciens gaulois. Nature du document : documentaire Niveau : lycée [article]  Bernard Lancelot réinvente la cervoise. de Yvon Rochard In Ar Men, 61 (août 1994), p 2-9 : ill. en coul. En apiculture, il y a de bonnes et mauvaises années. En cherchant une activité d'appoint, Bernard Lancelot a redécouvert la recette de la cervoise des anciens gaulois. Rochard Yvon. « Bernard Lancelot réinvente la cervoise. » in Ar Men, 61 (août 1994), p 2-9 : ill. en coul.

La bière, ferment de la civilisation ? / Octave Larmagnac-Matheron / Philo éditions (2021) in Philosophie magazine, 148 (04/2021)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inPhilosophie magazine > 148 (04/2021) Titre : La bière, ferment de la civilisation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Octave Larmagnac-Matheron, Auteur Editeur : Philo éditions, 2021 Article : p.25 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / site archéologique Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui soutient la présence de l'alcool dès l'origine de la civilisation. Rôle de l'ivresse dans l'Antiquité selon le philosophe Nietzsche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  La bière, ferment de la civilisation ? de Octave Larmagnac-Matheron In Philosophie magazine, 148 (04/2021), p.25 Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui soutient la présence de l'alcool dès l'origine de la civilisation. Rôle de l'ivresse dans l'Antiquité selon le philosophe Nietzsche. Larmagnac-Matheron Octave. « La bière, ferment de la civilisation ? » in Philosophie magazine, 148 (04/2021), p.25.

C'est quoi cette image ? / Bayard Presse (2020) in Phosphore, 481 (01 février 2020)

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Ce que buvaient nos ancêtres / Laurent Testot / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021)

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Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? / Maëlle Benisty / Humensis (2021) in Pour l'éco, 37 (12/2021)

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Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux / Juliette Sausse / Bayard Presse (2021) in Phosphore, 501 (01/01/2021)

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Comment la population mondiale boit-elle de l'alcool ? / Mathilde Damgé / Groupe Le Monde (2015)  

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Coup de jeune pour le petit jaune / Olivier Granoux / Télérama (2021) in Télérama (Ed. parisienne), 3729 (03/07/2021)

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Les distilleries en Bretagne / Yann Rivallain in Ar Men, 137 (novembre-décembre 2003)

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Les drogues, un piège / Marie-José Auderset / La Martinière (1999)

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Faut-il reprendre un dernier verre ? / Thomas Personne / Philo éditions (2015) in Philosophie magazine, 089 (05/2015)

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Gérer sa consommation d'alcool, ça s'apprend / Julia Bihl / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2016) in Sciences humaines (Auxerre), 282 (06/2016)

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