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Une recette de monastère : le pudding Gaudete / Faton (2007) in Arkéo, 137 (janvier 2007)
[article]
Titre : Une recette de monastère : le pudding Gaudete Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2007 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 137 (janvier 2007)Descripteurs : produit sucré / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation.
Nature du document : documentaire [article]
Une recette de monastère : le pudding Gaudete
In Arkéo, 137 (janvier 2007), p.13
Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation.
« Une recette de monastère : le pudding Gaudete » in Arkéo, 137 (janvier 2007), p.13.Une recette du Moyen Age : taillis aux épices in Arkéo, 123 (octobre 2005)
[article]
Titre : Une recette du Moyen Age : taillis aux épices Type de document : texte imprimé Année : 2005 Article : p. 33
in Arkéo > 123 (octobre 2005)Descripteurs : France / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.
Nature du document : documentaire [article]
Une recette du Moyen Age : taillis aux épices
In Arkéo, 123 (octobre 2005), p. 33
Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.
« Une recette du Moyen Age : taillis aux épices » in Arkéo, 123 (octobre 2005), p. 33.Une recette romaine : tiropatinam in Arkéo, 108 (mai 2004)
[article]
Titre : Une recette romaine : tiropatinam Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 24
in Arkéo > 108 (mai 2004)Descripteurs : recette culinaire / Rome ancienne Résumé : Présentation, en 2004, d'une recette romaine : la tiropatinam. Ingrédients pour réaliser ce dessert. Notions sur la cuisine romaine et sur le célèbre cuisinier romain, Apicius.
Nature du document : documentaire [article]
Une recette romaine : tiropatinam
In Arkéo, 108 (mai 2004), p. 24
Présentation, en 2004, d'une recette romaine : la tiropatinam. Ingrédients pour réaliser ce dessert. Notions sur la cuisine romaine et sur le célèbre cuisinier romain, Apicius.
« Une recette romaine : tiropatinam » in Arkéo, 108 (mai 2004), p. 24.Une recette du Texas, la tarte aux pêches in Arkéo, 110 (juillet 2004)
[article]
Titre : Une recette du Texas, la tarte aux pêches Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 41
in Arkéo > 110 (juillet 2004)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recette texane de la tarte aux pêches. Ingrédients.
Nature du document : documentaire [article]
Une recette du Texas, la tarte aux pêches
In Arkéo, 110 (juillet 2004), p. 41
Recette texane de la tarte aux pêches. Ingrédients.
« Une recette du Texas, la tarte aux pêches » in Arkéo, 110 (juillet 2004), p. 41.Une recette vénitienne : Risi E Bisi in Arkéo, 134 (octobre 2006)
[article]
Titre : Une recette vénitienne : Risi E Bisi Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : p. 15
in Arkéo > 134 (octobre 2006)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : Venise : Italie Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette culinaire vénitienne, le riz aux petits pois (ou Risi E Bisi) : ingrédients et réalisation.
Nature du document : documentaire [article]
Une recette vénitienne : Risi E Bisi
In Arkéo, 134 (octobre 2006), p. 15
Présentation, en 2006, d'une recette culinaire vénitienne, le riz aux petits pois (ou Risi E Bisi) : ingrédients et réalisation.
« Une recette vénitienne : Risi E Bisi » in Arkéo, 134 (octobre 2006), p. 15.Les recettes de contes de fées / Charley Fouquet / Favre (2015)
PermalinkLa révolution néolithique in Arkéo, 111 (septembre 2004)
PermalinkLa ronde des donuts ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1130 (15 mars 2021)
PermalinkLes rouleaux de printemps in Arkéo, 131 (juin 2006)
PermalinkSalmorejo Cordobés / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 874 (08/2023)
PermalinkSanta hat brownies / Bayard Presse (2022) in I love English, 312 (décembre 2022)
PermalinkLa sauce béchamel / Faton (2016) in Histoire junior, 53 (juin 2016)
PermalinkSavoury muffins / Tara Swann in I love English World, 357 (février 2023)
PermalinkSculpte les fruits et les légumes in Wapiti, 371 (février 2018)
PermalinkLes secrets de la casserole / Hervé This / Belin (1993)
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