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Mange ta vaisselle ! / Claire Le Nestour / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1156 (15/05/2022)
[article]
Titre : Mange ta vaisselle ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Le Nestour, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1156 (15/05/2022)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Recette pour préparer une salade composée, une saucière et un dessert sans vaisselle, idéal pour pratiquer le zéro déchet !. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Mange ta vaisselle !
de Claire Le Nestour
In Okapi, 1156 (15/05/2022), p.44-45
Recette pour préparer une salade composée, une saucière et un dessert sans vaisselle, idéal pour pratiquer le zéro déchet !.Le Nestour Claire. « Mange ta vaisselle ! » in Okapi, 1156 (15/05/2022), p.44-45.Mapple syrup flapjacks / Bayard Presse (2023) in I love English, 314 (février 2023)
[article]
Titre : Mapple syrup flapjacks Type de document : texte imprimé Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 314 (février 2023)Descripteurs : biscuit / recette culinaire Résumé : Recette de biscuits à l'avoine et au sirop d'érable (mapple syrup flapjacks). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Mapple syrup flapjacks
In I love English, 314 (février 2023), p.26
Recette de biscuits à l'avoine et au sirop d'érable (mapple syrup flapjacks).« Mapple syrup flapjacks » in I love English, 314 (février 2023), p.26.Margaret Josion-Portail : "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou" / Emmanuelle Picaud / Sciences Humaines Editions (2023) in Les Grands Dossiers des Sciences Humaines, 070 (03/2023)
[article]
Titre : Margaret Josion-Portail : "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Picaud ; Margaret Josion-Portail Editeur : Sciences Humaines Editions, 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Les Grands Dossiers des Sciences Humaines > 070 (03/2023)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Entretien avec la chercheuse en science de gestion Margaret Josion-Portail sur la transmission du capital culinaire : sa portée symbolique, mémorielle et d'appartenance. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Margaret Josion-Portail : "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou"
de Emmanuelle Picaud, Margaret Josion-Portail
In Les Grands Dossiers des Sciences Humaines, 070 (03/2023), p.28-29
Entretien avec la chercheuse en science de gestion Margaret Josion-Portail sur la transmission du capital culinaire : sa portée symbolique, mémorielle et d'appartenance.Picaud Emmanuelle, Josion-Portail Margaret. « Margaret Josion-Portail : "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou" » in Les Grands Dossiers des Sciences Humaines, 070 (03/2023), p.28-29.Un menu médiéval in Arkéo, 176 (juillet 2010)
[article]
Titre : Un menu médiéval Type de document : texte imprimé Année : 2010 Article : p. 32-33
in Arkéo > 176 (juillet 2010)Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Résumé : Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu.Nature du document : documentaire [article]
Un menu médiéval
In Arkéo, 176 (juillet 2010), p. 32-33
Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu.« Un menu médiéval » in Arkéo, 176 (juillet 2010), p. 32-33.Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! / Faton (2016) in Virgule, 145 (novembre 2016)
[article]
Titre : Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Virgule > 145 (novembre 2016)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la soupe à la choucroute, spécialité culinaire locale que Montaigne découvre à l'occasion d'un séjour en Bavière. Encadrés : ingrédients et extrait de son "Journal de voyage". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute !
In Virgule, 145 (novembre 2016), p.20
Présentation de la recette de la soupe à la choucroute, spécialité culinaire locale que Montaigne découvre à l'occasion d'un séjour en Bavière. Encadrés : ingrédients et extrait de son "Journal de voyage".« Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! » in Virgule, 145 (novembre 2016), p.20.Un menu Renaissance in Arkéo, 109 (juin 2004)
PermalinkMes super après-midi créatifs gâteaux / Sylvie Da Silva / Mango (2023)
PermalinkMillionaire's shortbread / Bayard Presse (2022) in I love English, 302 (janvier 2022)
PermalinkMinutal ex praicoquiis in Arkéo, 130 (mai 2006)
PermalinkUn monde de street food. "Le banh mi est un produit de la colonisation" / Léo Pajon / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24427 (18/07/2023)
PermalinkNew York cheesecake / Tara Swann in I love English World, 352 (septembre 2022)
PermalinkUn Noël 100% maison in J'aime lire Max, 300 (décembre 2023)
PermalinkL'omelette de George Sand / Faton (2022) in Virgule, 202 (janvier 2022)
PermalinkOn a cuisiné Gastronogeek / Apolline Guichet in Phosphore, 478 (15 décembre 2019)
PermalinkOn mange quoi ? / Guillaume Long in Phosphore, 418 (avril 2016)
PermalinkOn mange quoi ce soir ? spécial kids / Sylvie Gabet / La Martinière (2018)
PermalinkLes p'tits plats des grands chefs / Apolline Guichet / Bayard Presse (2023) in Phosphore, 552 (15 avril 2023)
PermalinkPa amb tomaquet / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 869 (03/2023)
PermalinkLe pain banique / Faton (2016) in Arkéo, 246 (décembre 2016)
PermalinkLe Pain de Francis Ponge in Virgule, 217 (mai 2023)
PermalinkLes pains d'épices de la Saint-Nicolas in Histoire junior, 80 (décembre 2018)
PermalinkLe Paris-Brest in Histoire junior, 73 (avril 2018)
PermalinkPas de viande ce soir ! / Isabelle Jeuge-Maynart / Larousse (2017)
PermalinkPeach melba smoothie / Lesley Ormal-Grenon / Bayard Presse (2020) in I love English, 285 (juin 2020)
PermalinkUne petite histoire de l'alimentation in Histoire junior, 111 (octobre 2021)
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