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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Un lobby breton puissant et bien huilé / Nicolas Legendre / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24340 (07/04/2023)
[article]
Titre : Un lobby breton puissant et bien huilé Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Legendre Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24340 (07/04/2023)Descripteurs : agriculture / groupe de pression / industrie agroalimentaire Mots-clés : région Bretagne Résumé : Le point sur l'importance du lobby de l'agrobusiness en Bretagne et sur ses conséquences : la révolte des agriculteurs de Morlaix en 1961 et ses conséquences, la loi d'orientation agricole, l'état du monde agricole dans les années 1960, les méthodes de contestation et les moyens de pression de l'agro-industrie, témoignages d'élus, le poids de Breiz Europe, l'association Agriculteurs de Bretagne et sa communication, la place de l'agro-industrie dans la politique, la question de l'environnement, les contradictions des décisions de l'Etat, la cellule Demeter et les plaintes des militants écologistes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Un lobby breton puissant et bien huilé
de Nicolas Legendre
In Le Monde (Paris. 1944), 24340 (07/04/2023), p.18-19
Le point sur l'importance du lobby de l'agrobusiness en Bretagne et sur ses conséquences : la révolte des agriculteurs de Morlaix en 1961 et ses conséquences, la loi d'orientation agricole, l'état du monde agricole dans les années 1960, les méthodes de contestation et les moyens de pression de l'agro-industrie, témoignages d'élus, le poids de Breiz Europe, l'association Agriculteurs de Bretagne et sa communication, la place de l'agro-industrie dans la politique, la question de l'environnement, les contradictions des décisions de l'Etat, la cellule Demeter et les plaintes des militants écologistes.Legendre Nicolas. « Un lobby breton puissant et bien huilé » in Le Monde (Paris. 1944), 24340 (07/04/2023), p.18-19.Au Mexique, au coeur de la bataille pour l'eau / Anne Vigna / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24362 (03/05/2023)
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Titre : Au Mexique, au coeur de la bataille pour l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Vigna Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24362 (03/05/2023)Descripteurs : approvisionnement en eau / conflit social / eau minérale / industrie agroalimentaire / Mexique / surexploitation de la nature Résumé : Reportage au Mexique sur la gestion de la ressource en eau : les conflits nés de la captation de l'eau par les entreprises au détriment de la population et au risque de l'assèchement des ressources. Carte. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Au Mexique, au coeur de la bataille pour l'eau
de Anne Vigna
In Le Monde (Paris. 1944), 24362 (03/05/2023), p.17
Reportage au Mexique sur la gestion de la ressource en eau : les conflits nés de la captation de l'eau par les entreprises au détriment de la population et au risque de l'assèchement des ressources. Carte.Vigna Anne. « Au Mexique, au coeur de la bataille pour l'eau » in Le Monde (Paris. 1944), 24362 (03/05/2023), p.17.Microbrasseries, la fin de la griserie / Laurence Girard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24557 (16/12/2023)
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Titre : Microbrasseries, la fin de la griserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.18 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24557 (16/12/2023)Descripteurs : bière / industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur la situation du secteur des brasseries artisanales en France : l'exemple de l'échec d'une microbrasserie ; la multiplication des fermetures ; les raisons des faillites ; les origines et la période de développement des microbrasseries ; la situation du marché ; la concurrence ; les stratégies des grands groupes de bière ; les rachats des brasseries par les industriels ; les positions des brasseurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Microbrasseries, la fin de la griserie
de Laurence Girard
In Le Monde (Paris. 1944), 24557 (16/12/2023), p.18
Le point sur la situation du secteur des brasseries artisanales en France : l'exemple de l'échec d'une microbrasserie ; la multiplication des fermetures ; les raisons des faillites ; les origines et la période de développement des microbrasseries ; la situation du marché ; la concurrence ; les stratégies des grands groupes de bière ; les rachats des brasseries par les industriels ; les positions des brasseurs.Girard Laurence. « Microbrasseries, la fin de la griserie » in Le Monde (Paris. 1944), 24557 (16/12/2023), p.18.Nantes : un siècle de biscuits LU in Ar Men, 11 (octobre 1987)
[article]
Titre : Nantes : un siècle de biscuits LU Type de document : texte imprimé Année : 1987 Article : p. 2-34
in Ar Men > 11 (octobre 1987)Descripteurs : industrie agroalimentaire / Loire-Atlantique : département / ville Mots-clés : Nantes industrie agro-alimentaire Résumé : Histoire de la biscuiterie LU : en 1850, un jeune couple de pâtissiers, Romain Lefèvre et Isabelle Utile, tiennent boutique à Nantes. Trente ans plus tard, leur fils Louis développe jusqu'au stade industriel, la petite biscuiterie familiale.
Nature du document : documentaire [article]
Nantes : un siècle de biscuits LU
In Ar Men, 11 (octobre 1987), p. 2-34
Histoire de la biscuiterie LU : en 1850, un jeune couple de pâtissiers, Romain Lefèvre et Isabelle Utile, tiennent boutique à Nantes. Trente ans plus tard, leur fils Louis développe jusqu'au stade industriel, la petite biscuiterie familiale.
« Nantes : un siècle de biscuits LU » in Ar Men, 11 (octobre 1987), p. 2-34.Nestlé, une décennie de retrait industriel en France / Laurence Girard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24358 (28/04/2023)
[article]
Titre : Nestlé, une décennie de retrait industriel en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24358 (28/04/2023)Descripteurs : gestion des implantations / industrie agroalimentaire Résumé : Enquête sur le retrait de l'industrie agroalimentaire Nestlé en France : la fermeture ou vente de différents sites, le scandale sanitaire des pizzas Fraich'up, les chiffres du groupe et les changements de stratégie, les conséquences sur l'implantation de l'entreprise sur le territoire, témoignages d'employés, infographies comparatives. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Nestlé, une décennie de retrait industriel en France
de Laurence Girard
In Le Monde (Paris. 1944), 24358 (28/04/2023), p.13
Enquête sur le retrait de l'industrie agroalimentaire Nestlé en France : la fermeture ou vente de différents sites, le scandale sanitaire des pizzas Fraich'up, les chiffres du groupe et les changements de stratégie, les conséquences sur l'implantation de l'entreprise sur le territoire, témoignages d'employés, infographies comparatives.Girard Laurence. « Nestlé, une décennie de retrait industriel en France » in Le Monde (Paris. 1944), 24358 (28/04/2023), p.13.PermalinkOh, wie süss! / Antonia Bauer in Dein Spiegel, 01/23 (janvier 2023)
PermalinkD'où viennent les pâtes ? / Cécile Guichon / Fleurus presse (2023) in Comment ça marche, 145 (janvier 2023)
PermalinkLes Ouïgours, forçats du poisson surgelé / Ian Urbina / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24500 (11/10/2023)
PermalinkPauline lutte contre la déforestation in Wapiti, 393 (décembre 2019)
PermalinkPlanète alimen...terre in Images doc, 263 (novembre 2010)
PermalinkQuand Danone dérape sur les produits laitiers / Laurent Martinet / Humensis (2020) in Pour l'éco, 26 (12/2020)
PermalinkLes romans décisifs. Dans "La Jungle" des abattoirs / Rémi Noyon / L'Obs (2023) in L'Obs (Paris), 3067 (13/07/2023)
PermalinkLe rural entré en multifonctionnalités / Monique Poulot / Documentation française (2019) in La Documentation photographique, 8131 (octobre 2019)
PermalinkLes sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge / Ségolène Allemandou / France 24 (2014)
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