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![]() carence alimentaireSynonyme(s)rachitisme |
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Titre : Les aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Mira Pons, Auteur Editeur : Actes sud, 2008 Collection : A petits pas Description : 72 p. ISBN/ISSN : 978-2-7427-7770-9 Note générale : lexique, quiz Descripteurs : aliment / carence alimentaire / comportement alimentaire / qualité alimentaire / régime alimentaire / traitement des aliments Résumé : Pourquoi préfères-tu manger des frites plutôt que des endives ? Pourquoi dit-on qu'il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours ? Peut-on se passer de viande ? Pour grandir, pour avoir des forces, pour ne pas tomber malade, nous avons besoin de manger tous les jours. Et de consommer un peu de tout, car chaque sorte d'aliment ne répond qu'à une partie de nos besoins nutritionnels. En apprenant à mieux connaître les aliments, à les cuisiner soi-même, manger peut devenir un plaisir, et même une vraie fête ! Nature du document : documentaire
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Les aliments
de Michèle Mira Pons
Actes sud, 2008, 72 p. (A petits pas)
Pourquoi préfères-tu manger des frites plutôt que des endives ? Pourquoi dit-on qu'il faut consommer des fruits et des légumes tous les jours ? Peut-on se passer de viande ? Pour grandir, pour avoir des forces, pour ne pas tomber malade, nous avons besoin de manger tous les jours. Et de consommer un peu de tout, car chaque sorte d'aliment ne répond qu'à une partie de nos besoins nutritionnels. En apprenant à mieux connaître les aliments, à les cuisiner soi-même, manger peut devenir un plaisir, et même une vraie fête !Mira Pons Michèle. Les aliments. Actes sud, 2008, 72 p. (A petits pas).Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 MIR documentaire Salle de lecture 37043 Disponible Les cas de scorbut chez les enfants en hausse régulière depuis 2015 / Delphine Roucaute / Le Monde Editions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24887 (05/01/2025)
[article]
Titre : Les cas de scorbut chez les enfants en hausse régulière depuis 2015 Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Roucaute Editeur : Le Monde Editions, 2025 Article : p.6 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24887 (05/01/2025)Descripteurs : carence alimentaire Mots-clés : enfant (famille) Résumé : Le point sur la hausse de la maladie du scorbut chez les enfants : une carence en vitamine C qui continue à augmenter ; les différents troubles de la santé que cette carence provoque et la difficulté à la diagnostiquer ; l'enjeu de l'alimentation, en particulier chez les enfants. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Les cas de scorbut chez les enfants en hausse régulière depuis 2015
de Delphine Roucaute
In Le Monde (Paris. 1944), 24887 (05/01/2025), p.6
Le point sur la hausse de la maladie du scorbut chez les enfants : une carence en vitamine C qui continue à augmenter ; les différents troubles de la santé que cette carence provoque et la difficulté à la diagnostiquer ; l'enjeu de l'alimentation, en particulier chez les enfants.Roucaute Delphine. « Les cas de scorbut chez les enfants en hausse régulière depuis 2015 » in Le Monde (Paris. 1944), 24887 (05/01/2025), p.6.
Titre : Les conséquences des régimes Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 31 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : carence alimentaire / régime alimentaire Résumé : Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-consequences-des-regimes-237.html
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Les conséquences des régimes
de Luc Taramini, Jean-Michel Lecerf
Réseau Canopé, 2017, 1 vidéo : 2 min 31 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-consequences-des-regimes-237.html
Le point sur les risques posés par les régimes alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les carences causées par les régimes restrictifs comme les régimes végan, les régimes sans gluten ou les régimes amaigrissants.Taramini Luc, Lecerf Jean-Michel. Les conséquences des régimes. Réseau Canopé, 2017, 1 vidéo : 2 min 31 s. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-consequences-des-regimes-237.html>, consulté le :
Titre : La faim dans le monde progresse Type de document : document électronique Editeur : Lumni, 2019 Description : 1 vidéo : 3 min 44 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : carence alimentaire / faim / sécurité alimentaire Résumé : Le point sur la faim dans le monde en 2019 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité de la population mondiale à se nourrir à l'avenir ; les solutions contre l'insécurité alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.lumni.fr/video/la-faim-dans-le-monde-progresse
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La faim dans le monde progresse
Lumni, 2019, 1 vidéo : 3 min 44 s
En ligne : https://www.lumni.fr/video/la-faim-dans-le-monde-progresse
Le point sur la faim dans le monde en 2019 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité de la population mondiale à se nourrir à l'avenir ; les solutions contre l'insécurité alimentaire.La faim dans le monde progresse. Lumni, 2019, 1 vidéo : 3 min 44 s. Disponible sur : <https://www.lumni.fr/video/la-faim-dans-le-monde-progresse>, consulté le :A Gaza, l'insoutenable famine infantile / Ghazal Golshiri / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24775 (28/08/2024)
[article]
Titre : A Gaza, l'insoutenable famine infantile Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghazal Golshiri Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.2 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24775 (28/08/2024)Descripteurs : carence alimentaire / Israël / mortalité infantile / Palestine / sécurité alimentaire Mots-clés : conflit armé Résumé : Le point sur les décès d'enfants causés par la malnutrition et la déshydratation à Gaza depuis le début de la riposte lancée par Israël contre le Hamas en octobre 2023 : les nouveau-nés davantage touchés par la malnutrition en raison d'une pénurie de nourriture et d'une restriction des aides humanitaires touchant notamment les femmes enceintes et allaitantes ; l'exposition des enfants aux maladies infectieuses à cause de l'interruption des vaccinations ; l'absence de recensement des enfants morts par malnutrition. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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A Gaza, l'insoutenable famine infantile
de Ghazal Golshiri
In Le Monde (Paris. 1944), 24775 (28/08/2024), p.2
Le point sur les décès d'enfants causés par la malnutrition et la déshydratation à Gaza depuis le début de la riposte lancée par Israël contre le Hamas en octobre 2023 : les nouveau-nés davantage touchés par la malnutrition en raison d'une pénurie de nourriture et d'une restriction des aides humanitaires touchant notamment les femmes enceintes et allaitantes ; l'exposition des enfants aux maladies infectieuses à cause de l'interruption des vaccinations ; l'absence de recensement des enfants morts par malnutrition.Golshiri Ghazal. « A Gaza, l'insoutenable famine infantile » in Le Monde (Paris. 1944), 24775 (28/08/2024), p.2.PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLes nouveaux visages de la malnutrition : la situation des enfants dans le monde 2019 / Unicef (2019)
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PermalinkPlantatiocène : une nouvelle ère agricole / Philo éditions (2021) in Philosophie magazine, 155 (12/2021)
PermalinkSécheresse à Madagascar : les terres du sud ne permettent plus de nourrir les villages / France Info (2021)
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