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La France vue des supermarchés / FGH Invest (2024) in Le 1 (Paris. 2014), 496 (15/05/2024)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLe 1 (Paris. 2014) > 496 (15/05/2024) Titre : La France vue des supermarchés Type de document : texte imprimé Editeur : FGH Invest, 2024 Article : p.1-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : clientèle / étude de motivation / étude sociologique / grande surface / vie sociale Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré à la sociologie des supermarchés et à leur place en tant que marqueur de l'évolution de la société. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le regard du romancier Sylvain Prudhomme sur la vie d'un supermarché, sur les clients et les employés. Poème de Jacques Réda, "Sur les supermarchés", présenté par le poète et éditeur Louis Chevaillier. Repères chronologiques en bande dessinée illustrant les principales étapes de l'essor des supermarchés. Entretien avec la politiste Agathe Cagé sur son analyse sociologique des clients des grandes surfaces et de leur motivation ; les supermarchés comme reflet des tensions de la société. Les supermarchés de proximité ; la notion de proximité géographique et sociale ; la recherche de convivialité ; la question de la place des grandes surfaces dans les habitudes de consommation et dans l'aménagement du territoire. Poster : les résultats de l'enquête menée auprès d'employés de l'enseigne Système U sur leur perception des clients quant à leur motivation, leur stratégie d'achat, leurs influences, la manière dont ils vivent leur métier et l'évolution de la relation avec la clientèle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  La France vue des supermarchés In Le 1 (Paris. 2014), 496 (15/05/2024), p.1-6 Dossier consacré à la sociologie des supermarchés et à leur place en tant que marqueur de l'évolution de la société. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le regard du romancier Sylvain Prudhomme sur la vie d'un supermarché, sur les clients et les employés. Poème de Jacques Réda, "Sur les supermarchés", présenté par le poète et éditeur Louis Chevaillier. Repères chronologiques en bande dessinée illustrant les principales étapes de l'essor des supermarchés. Entretien avec la politiste Agathe Cagé sur son analyse sociologique des clients des grandes surfaces et de leur motivation ; les supermarchés comme reflet des tensions de la société. Les supermarchés de proximité ; la notion de proximité géographique et sociale ; la recherche de convivialité ; la question de la place des grandes surfaces dans les habitudes de consommation et dans l'aménagement du territoire. Poster : les résultats de l'enquête menée auprès d'employés de l'enseigne Système U sur leur perception des clients quant à leur motivation, leur stratégie d'achat, leurs influences, la manière dont ils vivent leur métier et l'évolution de la relation avec la clientèle. « La France vue des supermarchés » in Le 1 (Paris. 2014), 496 (15/05/2024), p.1-6.

Hypermarchés, un modèle à bout de souffle / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24844 (16/11/2024)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24844 (16/11/2024) Titre : Hypermarchés, un modèle à bout de souffle Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Prudhomme Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.16 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande surface Mots-clés : crise sectorielle  GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier sur les difficultés économiques des hypermarchés. Le point sur les limites du modèle économique de la grande distribution : la stratégie commerciale et les objectifs financiers du groupe Casino ; le choix du commerce de proximité ; le développement de services ; l'influence des changements structurels et conjoncturels sur le fonctionnement de la grande distribution ; les raisons du déclin du modèle de l'hypermarché ; le développement de l'offre concurrentielle ; les écueils des modèles centralisés ; les parts de marché des indépendants. Reportage sur les conséquences sociales et économiques de la fermeture du magasin Auchan d'un quartier populaire de Clermont-Ferrand : les raisons des difficultés économiques du point de vente ; les réactions des salariés et des clients. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Hypermarchés, un modèle à bout de souffle de Cécile Prudhomme In Le Monde (Paris. 1944), 24844 (16/11/2024), p.16 Dossier sur les difficultés économiques des hypermarchés. Le point sur les limites du modèle économique de la grande distribution : la stratégie commerciale et les objectifs financiers du groupe Casino ; le choix du commerce de proximité ; le développement de services ; l'influence des changements structurels et conjoncturels sur le fonctionnement de la grande distribution ; les raisons du déclin du modèle de l'hypermarché ; le développement de l'offre concurrentielle ; les écueils des modèles centralisés ; les parts de marché des indépendants. Reportage sur les conséquences sociales et économiques de la fermeture du magasin Auchan d'un quartier populaire de Clermont-Ferrand : les raisons des difficultés économiques du point de vente ; les réactions des salariés et des clients. Prudhomme Cécile. « Hypermarchés, un modèle à bout de souffle » in Le Monde (Paris. 1944), 24844 (16/11/2024), p.16.

Casino, l'épicier modèle qui a fini au tapis / Pierre Martin / Humensis (2024) in Pour l'éco, 59 (03/2024)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inPour l'éco > 59 (03/2024) Titre : Casino, l'épicier modèle qui a fini au tapis Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Martin Editeur : Humensis, 2024 Article : p.52-53 Langues : Français (fre) Descripteurs : vie de l'entreprise Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Retour sur l'histoire de l'entreprise de distribution alimentaire Casino : genèse de sa création, contexte historique, succès du groupe durant les Trente Glorieuses, échec de la stratégie de diversification et de rachat au début du 21e siècle, positionnement de l'entreprise vis-à-vis de la concurrence, étapes qui ont conduit le groupe à la cessation définitive en 2023. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Casino, l'épicier modèle qui a fini au tapis de Pierre Martin In Pour l'éco, 59 (03/2024), p.52-53 Retour sur l'histoire de l'entreprise de distribution alimentaire Casino : genèse de sa création, contexte historique, succès du groupe durant les Trente Glorieuses, échec de la stratégie de diversification et de rachat au début du 21e siècle, positionnement de l'entreprise vis-à-vis de la concurrence, étapes qui ont conduit le groupe à la cessation définitive en 2023. Martin Pierre. « Casino, l'épicier modèle qui a fini au tapis » in Pour l'éco, 59 (03/2024), p.52-53.

Un hypermarché propose de faire les courses avec un "chariot intelligent" / Play Bac Presse (2023) in L'Actu (Paris. 1997), 7318 (11/11/2023)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inL'Actu (Paris. 1997) > 7318 (11/11/2023) Titre : Un hypermarché propose de faire les courses avec un "chariot intelligent" Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 2023 Article : p.5 Langues : Français (fre) Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface)  objet connecté Résumé : Point sur la mise en place, pour d'un hypermarché, d'un chariot de course "intelligent" : fonctionnalités ; magasin où il est à l'essai. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Un hypermarché propose de faire les courses avec un "chariot intelligent" In L'Actu (Paris. 1997), 7318 (11/11/2023), p.5 Point sur la mise en place, pour d'un hypermarché, d'un chariot de course "intelligent" : fonctionnalités ; magasin où il est à l'essai. « Un hypermarché propose de faire les courses avec un "chariot intelligent" » in L'Actu (Paris. 1997), 7318 (11/11/2023), p.5.

Successions. Leclerc, un nom pour seul héritage / Raphaëlle Bacqué / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24769 (21/08/2024)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24769 (21/08/2024) Titre : Successions. Leclerc, un nom pour seul héritage Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaëlle Bacqué ; Vanessa Schneider Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Portrait, formation et carrière du directeur d'entreprise commerciale Michel-Edouard Leclerc : la succession de son père Edouard ; sa vision personnelle du commerce ; la mise en place d'un système de coopérative ; la collaboration et les relations avec son père, fondateur de l'enseigne Leclerc ; la revente du nom Leclerc et l'entrée dans l'entreprise des enfants de Michel-Edouard Leclerc. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Successions. Leclerc, un nom pour seul héritage de Raphaëlle Bacqué, Vanessa Schneider In Le Monde (Paris. 1944), 24769 (21/08/2024), p.18-19 Portrait, formation et carrière du directeur d'entreprise commerciale Michel-Edouard Leclerc : la succession de son père Edouard ; sa vision personnelle du commerce ; la mise en place d'un système de coopérative ; la collaboration et les relations avec son père, fondateur de l'enseigne Leclerc ; la revente du nom Leclerc et l'entrée dans l'entreprise des enfants de Michel-Edouard Leclerc. Bacqué Raphaëlle, Schneider Vanessa. « Successions. Leclerc, un nom pour seul héritage » in Le Monde (Paris. 1944), 24769 (21/08/2024), p.18-19.