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Le café boit la tasse / Jack Dutton / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1674 (01/12/2022)
[article]
Titre : Le café boit la tasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Jack Dutton Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.42-44 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1674 (01/12/2022)Descripteurs : Afrique / culture industrielle Mots-clés : changement climatique café (boisson) Résumé : Dans African Business [presse britannique], impact du dérèglement climatique sur la culture du café sur le continent africain. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Le café boit la tasse
de Jack Dutton
In Courrier international (Paris. 1990), 1674 (01/12/2022), p.42-44
Dans African Business [presse britannique], impact du dérèglement climatique sur la culture du café sur le continent africain.Dutton Jack. « Le café boit la tasse » in Courrier international (Paris. 1990), 1674 (01/12/2022), p.42-44.Cafés de spécialité : à la recherche du goût et du sens / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2023) in Que choisir ? (Paris), 627 (09/2023)
[article]
Titre : Cafés de spécialité : à la recherche du goût et du sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 Article : p.46-49 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 627 (09/2023)Mots-clés : café (boisson) Résumé : Le point sur l'intérêt de la consommation des cafés de spécialité : définition du terme de spécialité ; le comparatif des prix avec les cafés de supermarché et les cafés en dosettes ; les conseils pour préparer et déguster un café de spécialité ; les interrogations sur les modes de production des grains de cafés traditionnels ; les conséquences sur l'environnement et la rétribution des producteurs. Encadré : les capsules réutilisables. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Cafés de spécialité : à la recherche du goût et du sens
de Elsa Casalegno
In Que choisir ? (Paris), 627 (09/2023), p.46-49
Le point sur l'intérêt de la consommation des cafés de spécialité : définition du terme de spécialité ; le comparatif des prix avec les cafés de supermarché et les cafés en dosettes ; les conseils pour préparer et déguster un café de spécialité ; les interrogations sur les modes de production des grains de cafés traditionnels ; les conséquences sur l'environnement et la rétribution des producteurs. Encadré : les capsules réutilisables.Casalegno Elsa. « Cafés de spécialité : à la recherche du goût et du sens » in Que choisir ? (Paris), 627 (09/2023), p.46-49.
Titre : Quatre cafés par jour... vraiment ? Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2020 Description : 1 vidéo : 3 min 57 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : santé Mots-clés : café (boisson) Résumé : Vidéo faisant le point sur les effets du café et de la caféine sur la santé : l'impact de la caféine sur le sommeil ; les aliments contenant de la caféine ; les quantités de caféine dans les boissons énergisantes, les conséquences d'une surconsommation de ces boissons ; l'effet de la consommation de caféine par les femmes enceintes sur les foetus ; les bénéfices de la consommation de caféine pour les personnes âgées et les malades d'Alzheimer. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/quatre-cafes-par-jour-vraiment
Quatre cafés par jour... vraiment ?
Le Blob, 2020, 1 vidéo : 3 min 57 s
En ligne : https://leblob.fr/videos/quatre-cafes-par-jour-vraiment
Vidéo faisant le point sur les effets du café et de la caféine sur la santé : l'impact de la caféine sur le sommeil ; les aliments contenant de la caféine ; les quantités de caféine dans les boissons énergisantes, les conséquences d'une surconsommation de ces boissons ; l'effet de la consommation de caféine par les femmes enceintes sur les foetus ; les bénéfices de la consommation de caféine pour les personnes âgées et les malades d'Alzheimer.Quatre cafés par jour... vraiment ?. Le Blob, 2020, 1 vidéo : 3 min 57 s. Disponible sur : <https://leblob.fr/videos/quatre-cafes-par-jour-vraiment>, consulté le :