[article]
| Titre : |
"Pour avoir mon stage à l'Elysée, j'y suis allé au culot" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Louise Pluyaud, Auteur |
| Editeur : |
Bayard Presse, 2022 |
| Article : |
p.38-40 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Phosphore > 529 (01 avril 2022)
| Descripteurs : |
pâtissier
|
| Mots-clés : |
découverte du monde professionnel |
| Résumé : |
Témoignage d'Arthur, 17 ans, qui a effectué un stage d'observation avec le chef de cuisine du palais de l'Elysée. Sa passion pour la cuisine depuis son enfance. Sa découverte de la pâtisserie aux côtés de Fabien Cocheteux et son envie d'intégrer cette filière professionnelle. Son apprentissage dans les cuisines de l'Elysée et son travail d'apprenti pâtissier dans une boulangerie à Grenoble. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article]
![]()
|
"Pour avoir mon stage à l'Elysée, j'y suis allé au culot"
de Louise Pluyaud
In Phosphore, 529 (01 avril 2022), p.38-40
Témoignage d'Arthur, 17 ans, qui a effectué un stage d'observation avec le chef de cuisine du palais de l'Elysée. Sa passion pour la cuisine depuis son enfance. Sa découverte de la pâtisserie aux côtés de Fabien Cocheteux et son envie d'intégrer cette filière professionnelle. Son apprentissage dans les cuisines de l'Elysée et son travail d'apprenti pâtissier dans une boulangerie à Grenoble.
|
Pluyaud Louise.
« "Pour avoir mon stage à l'Elysée, j'y suis allé au culot" »
in Phosphore, 529 (01 avril 2022), p.38-40.
|
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette rechercheLe stage : l'expérience terrain qui fait la diff' / Enrick B. (2021) in Kezako, 45 (février 2021)
5 questions fréquentes sur le stage de 3e / Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions) (2022)
