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3 recherche sur le mot-clé 'pâtisserie : technique'
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Prépare un goûter du Moyen Âge / Faton (2016) in Arkéo, 238 (mars 2016)
[article]
Titre : Prépare un goûter du Moyen Âge Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.27 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 238 (mars 2016)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : pâtisserie : technique Résumé : Proposition d'une recette de pâtisserie d'origine médiévale, les massepains (petits biscuits aux amandes) et d'une recette de boisson à base d'orgeat et de lait. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Prépare un goûter du Moyen Âge
In Arkéo, 238 (mars 2016), p.27
Proposition d'une recette de pâtisserie d'origine médiévale, les massepains (petits biscuits aux amandes) et d'une recette de boisson à base d'orgeat et de lait. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.« Prépare un goûter du Moyen Âge » in Arkéo, 238 (mars 2016), p.27.Douillons aux pommes et au poivre du paradis / Faton (2016) in Arkéo, 244 (octobre 2016)
[article]
Titre : Douillons aux pommes et au poivre du paradis Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.26 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 244 (octobre 2016)Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Mots-clés : pâtisserie : technique pomme (fruit) Résumé : Proposition d'une recette de dessert d'origine médiévale à base de pommes. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Douillons aux pommes et au poivre du paradis
In Arkéo, 244 (octobre 2016), p.26
Proposition d'une recette de dessert d'origine médiévale à base de pommes. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.« Douillons aux pommes et au poivre du paradis » in Arkéo, 244 (octobre 2016), p.26.Vanilla cupcakes / Lesley Ormal-Grenon / Bayard Presse (2020) in I love English, 289 (novembre 2020)
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Titre : Vanilla cupcakes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Ormal-Grenon, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2020 Article : p.26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 289 (novembre 2020)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : pâtisserie : technique Résumé : Recette des cupcakes (petits gâteaux) à la vanille. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Vanilla cupcakes
de Lesley Ormal-Grenon
In I love English, 289 (novembre 2020), p.26
Recette des cupcakes (petits gâteaux) à la vanille.Ormal-Grenon Lesley. « Vanilla cupcakes » in I love English, 289 (novembre 2020), p.26.