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6 recherche sur le mot-clé 'pomme (fruit)'
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Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 609 (01/2022)
[article]
Titre : Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.24-26 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 609 (01/2022)Descripteurs : appellation d'origine / horticulture Mots-clés : pomme (fruit) région Nouvelle-Aquitaine Résumé : Le point sur la labellisation Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) de la pomme du Limousin : le choix du développement de la production de la golden au détriment des variétés locales ; les dérives de la certification AOP de la golden du Limousin ; les conflits liés à l'utilisation intensive de produits phytosanitaires ; la baisse de la production et les difficultés à trouver des repreneurs pour les exploitations agricoles. Encadré : entretien avec le vice-président de l'association des Croqueurs de pommes de l'ouest Limousin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins
de Florence Humbert
In Que choisir ? (Paris), 609 (01/2022), p.24-26
Le point sur la labellisation Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) de la pomme du Limousin : le choix du développement de la production de la golden au détriment des variétés locales ; les dérives de la certification AOP de la golden du Limousin ; les conflits liés à l'utilisation intensive de produits phytosanitaires ; la baisse de la production et les difficultés à trouver des repreneurs pour les exploitations agricoles. Encadré : entretien avec le vice-président de l'association des Croqueurs de pommes de l'ouest Limousin.Humbert Florence. « Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins » in Que choisir ? (Paris), 609 (01/2022), p.24-26.Combien ça coûte une pomme ? / Emilie Coste / Humensis (2023) in Pour l'éco, 49 (03/2023)
[article]
Titre : Combien ça coûte une pomme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Coste Editeur : Humensis, 2023 Article : p.47 Langues : Français (fre)
in Pour l'éco > 49 (03/2023)Mots-clés : pomme (fruit) prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le prix d'une pomme. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Combien ça coûte une pomme ?
de Emilie Coste
In Pour l'éco, 49 (03/2023), p.47
Le point sur le prix d'une pomme.Coste Emilie. « Combien ça coûte une pomme ? » in Pour l'éco, 49 (03/2023), p.47.Apple crumble / Bayard Presse (2023) in I love English, 317 (mai 2023)
[article]
Titre : Apple crumble Type de document : texte imprimé Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 317 (mai 2023)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : dessert pomme (fruit) Résumé : Recette du crumble à la pomme. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Apple crumble
In I love English, 317 (mai 2023), p.26
Recette du crumble à la pomme.« Apple crumble » in I love English, 317 (mai 2023), p.26.
Titre : "Dernière chance pour la biodiversité" : les pommes d'antan Type de document : document électronique Auteurs : Angela Bolis ; Antonin Sabot Editeur : Le Monde, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : biodiversité Mots-clés : pomme (fruit) Résumé : La situation de la biodiversité cultivée : le cas de la pomme. Les causes de la perte de variétés en Berry, les actions de la Société pomologique du Berry pour préserver les variétés locales de pommes ; la situation du marché mondial de la pomme, son uniformisation ; l'intérêt des variétés locales et anciennes, la création de nouvelles variétés par l'INRA d'Angers ; la situation du pommier sauvage. Le processus de création d'une nouvelle variété de pomme. Photographies. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/biodiversite/visuel/2016/11/16/derniere-chance-pour-la-bio [...]
"Dernière chance pour la biodiversité" : les pommes d'antan
de Angela Bolis, Antonin Sabot
Le Monde, 2016
En ligne : http://www.lemonde.fr/biodiversite/visuel/2016/11/16/derniere-chance-pour-la-biodiversite-6-6-les-pommes-d-antan_5032123_1652692.html
La situation de la biodiversité cultivée : le cas de la pomme. Les causes de la perte de variétés en Berry, les actions de la Société pomologique du Berry pour préserver les variétés locales de pommes ; la situation du marché mondial de la pomme, son uniformisation ; l'intérêt des variétés locales et anciennes, la création de nouvelles variétés par l'INRA d'Angers ; la situation du pommier sauvage. Le processus de création d'une nouvelle variété de pomme. Photographies.Bolis Angela, Sabot Antonin. "Dernière chance pour la biodiversité" : les pommes d'antan. Le Monde, 2016. Disponible sur : <http://www.lemonde.fr/biodiversite/visuel/2016/11/16/derniere-chance-pour-la-biodiversite-6-6-les-pommes-d-antan_5032123_1652692.html>, consulté le :
Titre : Graines de fraises et de pommes Type de document : document électronique Editeur : Palais de la découverte, 2020 Description : 1 vidéo : 2 min 52 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : graine Mots-clés : pomme (fruit) fraise (fruit) Résumé : La question de savoir si les fraises ont des graines comme les pommes : la reproduction du pommier (de la fleur à la pomme) en passant par l'anatomie de la fleur ; la structure de la fleur du fraisier qui donne la réponse sur la présence ou non de graines, de la fleur à la fraise. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=1hEi-BuiATc&list=PLWi7PxnyAMeOJmVLv8Z_N3edNyipsn [...]
Graines de fraises et de pommes
Palais de la découverte, 2020, 1 vidéo : 2 min 52 s
En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=1hEi-BuiATc&list=PLWi7PxnyAMeOJmVLv8Z_N3edNyipsnHbo&index=48
La question de savoir si les fraises ont des graines comme les pommes : la reproduction du pommier (de la fleur à la pomme) en passant par l'anatomie de la fleur ; la structure de la fleur du fraisier qui donne la réponse sur la présence ou non de graines, de la fleur à la fraise.Graines de fraises et de pommes. Palais de la découverte, 2020, 1 vidéo : 2 min 52 s. Disponible sur : <https://www.youtube.com/watch?v=1hEi-BuiATc&list=PLWi7PxnyAMeOJmVLv8Z_N3edNyipsnHbo&index=48>, consulté le :Douillons aux pommes et au poivre du paradis / Faton (2016) in Arkéo, 244 (octobre 2016)
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