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Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana / Emmet Livingstone / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1559 (17/09/2020)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1559 (17/09/2020) Titre : Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmet Livingstone, Auteur ; Simon Marks, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.38 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce international / Ghana / industrie agroalimentaire Mots-clés : poulet (oiseau) Résumé : Dans Politico [presse belge], extraits de l'enquête au sujet de l'effondrement de l'industrie du poulet au Ghana : l'impact de l'ouverture du pays aux échanges internationaux dans les années 1990 ; les conséquences du naufrage du secteur avicole sur le développement du pays ; la responsabilité des éleveurs européens dans le boom du poulet surgelé ; les raisons du choix en faveur de la production d'oeufs ; les explications du ministre de l'Agriculture Owusu Afriyie Akoto au sujet du problème de la concurrence déloyale avec les pays européens ; les conséquences des importations dans les élevages Darko ; les arguments de la Commission européenne à propos des problèmes du secteur ghanéen de la volaille ; la colère du patron de Kingsley Owusu ; le contexte de l'augmentation des importations de poulets au début des années 2000 ; la justification de Birthe Steenberg, secrétaire générale de l'Association de l'aviculture, de l'industrie et du commerce de volailles dans les pays de l'Union européenne, sur les exportations européennes ; la situation en Afrique du Sud ; la volonté du gouvernement ghanéen. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]  Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana de Emmet Livingstone, Simon Marks In Courrier international (Paris. 1990), 1559 (17/09/2020), p.38 Dans Politico [presse belge], extraits de l'enquête au sujet de l'effondrement de l'industrie du poulet au Ghana : l'impact de l'ouverture du pays aux échanges internationaux dans les années 1990 ; les conséquences du naufrage du secteur avicole sur le développement du pays ; la responsabilité des éleveurs européens dans le boom du poulet surgelé ; les raisons du choix en faveur de la production d'oeufs ; les explications du ministre de l'Agriculture Owusu Afriyie Akoto au sujet du problème de la concurrence déloyale avec les pays européens ; les conséquences des importations dans les élevages Darko ; les arguments de la Commission européenne à propos des problèmes du secteur ghanéen de la volaille ; la colère du patron de Kingsley Owusu ; le contexte de l'augmentation des importations de poulets au début des années 2000 ; la justification de Birthe Steenberg, secrétaire générale de l'Association de l'aviculture, de l'industrie et du commerce de volailles dans les pays de l'Union européenne, sur les exportations européennes ; la situation en Afrique du Sud ; la volonté du gouvernement ghanéen. Livingstone Emmet, Marks Simon. « Comment l'Europe a coulé l'industrie du poulet au Ghana » in Courrier international (Paris. 1990), 1559 (17/09/2020), p.38.

Comment la poule a conquis le monde / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir, 908 (10/2022)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inSciences et avenir > 908 (10/2022) Titre : Comment la poule a conquis le monde Type de document : texte imprimé Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.50-52 Langues : Français (fre) Descripteurs : archéologie / information génétique Mots-clés : poulet (oiseau) Résumé : Le point sur les résultats d'une étude génétique sur les origines du poulet parue en 2022 : la méthode utilisée ; le comportement du coq doré ; les constats effectués sur différents sites archéologiques en Asie du Sud-Est ; sa diffusion et son adaptation dans différents pays depuis la Préhistoire ; le passage d'un statut d'animal apprécié à celui de nourriture. Encadré : la progression de la consommation de cette viande. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Comment la poule a conquis le monde In Sciences et avenir, 908 (10/2022), p.50-52 Le point sur les résultats d'une étude génétique sur les origines du poulet parue en 2022 : la méthode utilisée ; le comportement du coq doré ; les constats effectués sur différents sites archéologiques en Asie du Sud-Est ; sa diffusion et son adaptation dans différents pays depuis la Préhistoire ; le passage d'un statut d'animal apprécié à celui de nourriture. Encadré : la progression de la consommation de cette viande. « Comment la poule a conquis le monde » in Sciences et avenir, 908 (10/2022), p.50-52.

Le fabuleux destin de Wonderchicken / Rachel Mulot / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir, 880 (06/2020)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inSciences et avenir > 880 (06/2020) Titre : Le fabuleux destin de Wonderchicken Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel Mulot, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.40-43 Note générale : Chronologie. Langues : Français (fre) Descripteurs : fossile Mots-clés : poulet (oiseau)  animal préhistorique Résumé : Enquête sur le fossile d'un poulet, Wonderchicken (Superpoulet) ou Asteriornis, âgé de 66,7 millions d'années : ses caractéristiques physiques et les conditions de sa découverte ; les études menées ; une remise en cause de l'hypothèse sur l'évolution des oiseaux ; un ancêtre des oiseaux modernes ; rappel sur les dinosaures aviformes. Encadrés : brefs rappels sur les plumes et la taille du cerveau. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]  Le fabuleux destin de Wonderchicken de Rachel Mulot In Sciences et avenir, 880 (06/2020), p.40-43 Enquête sur le fossile d'un poulet, Wonderchicken (Superpoulet) ou Asteriornis, âgé de 66,7 millions d'années : ses caractéristiques physiques et les conditions de sa découverte ; les études menées ; une remise en cause de l'hypothèse sur l'évolution des oiseaux ; un ancêtre des oiseaux modernes ; rappel sur les dinosaures aviformes. Encadrés : brefs rappels sur les plumes et la taille du cerveau. Mulot Rachel. « Le fabuleux destin de Wonderchicken » in Sciences et avenir, 880 (06/2020), p.40-43.