"Chair de vache au lieu de boeuf" / Arlette Lebigre / Société d'éditions scientifiques (09/2013) in L'Histoire (Paris. 1978), 391 (09/2013)
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Lebigre Arlette.
« "Chair de vache au lieu de boeuf" »
in L'Histoire (Paris. 1978), 391 (09/2013), p.30-31.
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