Titre : |
L'oxydation fatale |
Type de document : |
document électronique |
Auteurs : |
Roland Cros ; Miroslav Radman |
Editeur : |
Réseau Canopé, 2014 |
Description : |
1 vidéo : 2 min 49 s |
Format : |
Web |
Langues : |
Français (fre) |
Descripteurs : |
métabolisme
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Résumé : |
Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Vidéo |
Niveau : |
Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire |
En ligne : |
https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html |
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L'oxydation fatale
de Roland Cros, Miroslav Radman
Réseau Canopé, 2014, 1 vidéo : 2 min 49 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html
Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement.
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