Titre : |
Comment McDo est devenu une entreprise planétaire |
Type de document : |
document électronique |
Editeur : |
Brut, 2018 |
Description : |
1 vidéo : 2 min 54 s |
Format : |
Web |
Langues : |
Français (fre) |
Descripteurs : |
Etats-Unis / industrie agroalimentaire / restauration rapide
|
Mots-clés : |
mondialisation (économie politique) |
Résumé : |
Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Vidéo |
Niveau : |
Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire |
En ligne : |
https://youtu.be/tcl47V72qWQ |
|
Comment McDo est devenu une entreprise planétaire
Brut, 2018, 1 vidéo : 2 min 54 s
En ligne : https://youtu.be/tcl47V72qWQ
Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres.
|
Comment McDo est devenu une entreprise planétaire.
Brut, 2018, 1 vidéo : 2 min 54 s.
Disponible sur : < https://youtu.be/tcl47V72qWQ>, consulté le :
|