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Éditeur Sophia Publications

2109 Documents chez cet éditeur

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Article de périodique

10 grands plats d'exception : commentaires et petits secrets de Yannick Alléno

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°097 (10/2022) p.127-137
  • Yannick Alléno
Présentation de 10 recettes traditionnelles françaises commentées par le chef cuisinier Yannick Alléno : vol-au-vent ; pâté en croûte ; lièvre à la royale ; canard à l'orange ; blanquette de veau ; ris de veau au vin jaune et aux morilles ; île [...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

1054 et 1204 : la fracture avec l'Occident

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°080 (07/2018) p.70-75
  • Auteur : Michel Kaplan
Le point sur les crises de 1054 et de 1204 ayant conduit à la rupture entre l'Eglise latine et l'Eglise orientale (schisme d'Orient) : rappel des faits précédant les actes d'excommunication réciproque, lors de la venue des légats pontificaux à C[...]
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Article de périodique

10e-11e siècle : naissance d'un royaume chrétien

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°102 (01/2024) p.22-25
  • Geneviève Bührer-Thierry
Le point sur la fondation de la Pologne aux 10e et 11e siècles. La présence du peuple slave des Polanes et le rôle joué par le premier souverain polonais Mieszko Ier ; l'unification du pays par son fils, Boleslav Chrobry et la création d'un nouv[...]
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Article de périodique

1160-2024 : Notre-Dame ou l'éternel chantier

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°105 (10/2024) p.62-69
    • Maxime L'Héritier
    • Philippe Dillmann
    • Jules Plassart
Dossier sur la cathédrale Notre-Dame-de-Paris. Entretien avec les historiens Philippe Dillmann et Maxime L'Héritier, spécialistes des matériaux dans l'architecture, sur la construction de Notre-Dame et sa relation avec les Parisiens ; le choix d[...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

12 mai 1797 : la république meurt sans combattre

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°071 (04/2016) p.82-85
    • Auteur : Jean-François Chauvard
    • Auteur : Xavier Tabet
Retour sur le 12 mai 1797, jour du vote de l’abolition des institutions régissant la République vénitienne suite à la campagne d’Italie menée par Bonaparte : déroulement et conséquences de ce vote, déroulement de la campagne d’Italie. Encadré : [...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

12e-13e siècle : la fièvre bâtisseuse

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°089 (10/2020) p.16-41
Dossier consacré aux premiers temps des cathédrales au Moyen Age en France. Le point sur leur construction, leur financement et leur influence sur l'urbanisme. Le rôle joué par l'évêque de Paris Maurice de Sully, constructeur de Notre-Dame. Entr[...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

13000 ans de civilisation

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°092 (07/2021) p.20-25
  • Auteur : Stéphen Rostain
Le point sur les origines de la civilisation amazonienne et sur l'arrivée des premiers amazoniens. La vie des premiers nomades du néolithique : la domestication des plantes, les pêcheurs-collecteurs et la maîtrise de la céramique ; le peuplement[...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

13e-15e siècle : peste noire, une histoire mondiale

  • Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°509-510 (07/2023) p.28-29
Carte de l'extension de l'épidémie de peste noire entre les 13e et 15e siècles en Europe, au Proche et Moyen-Orient, en Asie et au Nord de l'Afrique.
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

14 juillet 1919 : que la fête commence !

  • Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°449-450 (07/2018) p.46-49
  • Auteur : Victor Demiaux
Etude historique consacrée à la célébration de la fin de la Première Guerre mondiale le 14 juillet 1919 : l'itinéraire du cortège traversant Paris et franchissant l'Arc de Triomphe, la volonté de fêter la victoire mais aussi de rendre hommage au[...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

1420, la France anglaise

  • Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°471 (05/2020) p.33-59
Dossier consacré au traité de Troyes signé en 1420 par les royaumes de France et d'Angleterre marquant la victoire des Anglais au terme de la guerre de Cent Ans : analyse du processus qui a permis à Henri V d'Angleterre de devenir roi de France [...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

1453 : les Turcs à Constantinople

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°080 (07/2018) p.88-92
  • Auteur : Stéphane Yerasimos
Histoire de la prise de Constantinople par les Turcs en 1453 : moyens mis en oeuvre par le sultan ottoman Mehmed II pour assiéger la ville : le blocage des détroits, la construction de forts et de canons ; données chiffrées sur le nombre de sold[...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

14e-18e siècle : un imaginaire royal de longue durée

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°107 (04/2025) p.36-41
  • Grégory Mikaelian
Le point sur la période de l'histoire du Cambodge s'étalant du 14e au 18e siècle ("période moyenne"). L'influence du bouddhisme sur le pouvoir royal cambodgien dès le 13e siècle ; la situation du Cambodge au 17e siècle.
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

150 ans de déchirures

  • Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°106 (01/2025) p.14-23
Dossier présentant, sous forme de cartes commentées, l'histoire de la Palestine depuis 1840. Aperçu de quelques événements : les accords Sykes-Picot (1916), l'immigration juive entre 1881 et 1946, le mandat britannique (1920-1948), le plan de pa[...]
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

Les 150 ans d'un musée

  • Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°439 (09/2017) p.46-47
    • Personne interviewée : Hilaire Multon
    • Intervieweur : Fabien Paquet
Présentation de l'histoire du musée d'Archéologie nationale (MAN) de Saint-Germain-en-Laye : le contexte de sa création et son inauguration en 1867, son devenir au 20e siècle et son possible avenir.
Cote : ARCHIVES
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Article de périodique

150 millions de francs-or : le prix exorbitant de l'indépendance

  • Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°531 (05/2025) p.50-57
  • Gusti-Klara Gaillard-Pourchet
Le point sur la contrepartie financière demandée par Charles X pour reconnaitre l'indépendance d'Haïti en 1825 : le lobby colonial soutenu par les rois français à partir de 1814 ; les pourparlers entre la France et Haïti ; l'ordonnance de Charle[...]
Cote : ARCHIVES
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